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Unsere Küche

Genuss & Gourmet

Hotel Erica – glutenfreie Küche

Lassen Sie sich im Hotel Erica kulinarisch verwöhnen und genießen Sie auch unsere glutenfreie Küche. Frische, regionale Zutaten und die Kreativität unseres Küchenteams lassen Ihren Urlaub im Eggental auch geschmacklich zum Erlebnis werden.
 

Vinothek

In unserer Vinothek und dem hoteleigenen Weinkeller erwarten Sie edle Tropfen italienischer und internationaler Herkunft. Hotelchef Luis Brunner hat das Sortiment mit viel Liebe und ...
 
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Glutenfrei

Immer mehr Menschen leiden unter Zöliakie und müssen sich auf eine glutenfreie Zubereitung verlassen können.Sie wollen endlich einen glutenfreien ...
 
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Genuss & Gourmet

Eine gelungene Mischung aus Südtiroler Hausmannskost mit Ideen der internationalen Kochkunst, Südtiroler Mehlspeisentradition und die Liebe zum Kochen machen das Essen im Erica zu einem genussvollen ...
 
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