Wir sind stolz auf unsere spezielle Lage im Herzen der Dolomiten inmitten der Natur. Bereits sehr früh an haben wir die Kostbarkeit der umliegenden Natur zu schätzen gelernt und bereits seit längerer Zeit mit dem Thema Nachhaltigkeit befasst. Wir bevorzugen regionale und biologische Produkte von unsere heimischen Bauern und Lebensmittellieferanten. Sie versorgen uns mit hochwertigen Fleisch- und Milchprodukten sowie Obst und Gemüse.
Mit unserer Hackschnitzelanlage, die wir seit bereits 35 Jahren betreiben gestalten wir Ihren nachhaltigen Urlaub in Südtirol möglichst ressourcenschonend. Die gewonnene Wärmeenergie wird dazu verwendet, das gesamt Hotel und die Pools zu beheizen und die CO2-Emissionen nachweislich zu verringern.
Nachhaltigkeit bedeutet heute Verantwortung für morgen zu tragen, bei allem, was man tut.