Genuss & Gourmet

Das Vitalhotel Erica in Südtirol ist ein Ort, an dem Genuss und Gourmet auf höchstem Niveau erlebt werden können. In unsere hauseigenen Küche mit Küchenchef Arnold Paris werden frische, regionale Zutaten verwendet, um einzigartige und köstliche Gerichte zu kreieren. Die Gäste können sich auf eine vielfältige Auswahl an traditionellen südtiroler Gerichten und internationalen Köstlichkeiten freuen.

Wir legen besonderen Wert auf eine gesunde Ernährung und bieten daher auch spezielle Gourmet-Vital Menüs an, die nicht nur köstlich sind, sondern auch unterstützend für einen gesunden Lebensstil sind.

Zusätzlich zu den Mahlzeiten können die Gäste im Hotel auch Teil einer Weinprobe werden, bei der sie eine Auswahl an erstklassigen Weinen aus der Region genießen können.

Insgesamt bietet das Vitalhotel Erica in Südtirol ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis, bei dem Geschmack und Gesundheit perfekt miteinander vereint werden.

Die Erica 3/4 Wellness Verwöhnpension beinhaltet :

Ausgedehntes Schlemmer-Frühstück mit spezieller Südtiroler Ecke ( hausgemachten Marmeladen und frisch gebackenen Brotsorten, Bauernbutter, Bioeier, Speck, Kaminwurzen etc ) große Obst- und Müsliauswahl, frisch zubereitete Eierspeisen in der Showküche, verschiedene Milcharten ( Sojamilch, laktosefreie Milch, Ziegenmilch ), großes Teesortiment, frische Säfte, Sonntags Sektfrühstück
kleine Nachmittagsjause zwischen 15.30 und 16.30 Uhr
Abends genießen Sie bei unserem mehrgängigen Gourmetmenü ( verschiedenste Gerichte zur Auswahl ) aus der regionalen, internationalen und vitalen Genießerküche. Zusätzlich erwartet Sie täglich ein großzügiges Salat- und Käsebuffet sowie hausgemachtes Eis am Buffet
Verschiedene Themenabende ( Begrüßungsabend, Tiroler Abend, Italienischer Abend, Vorspeisenbuffet, Dessertbuffet, im Sommer Grillabend )