Immunsystem stärken...
Kürbis der gesunde Herbstklassiker!
• Sein Fruchtfleisch enthält Carotene oder Carotinoide, dadurch werden die Immunkraft, die Sehkraft sowie die Atemwege gestärkt werden;
• Der Kürbis liefert den Anti-Stress-Mineralstoff Magnesium, der auch Herz und Kreislauf Kraft gibt
• Das Eisen im Kürbisfruchtfleisch macht vital, Kalium ist wichtig für die Muskeln
• Der Kürbis enthält auch Vitamin E, wichtig zum Abbau von Entzündungen im Körper
So kann man erhöhte oder zu hohe Cholesterinwerte senken und das gesamte Immunsystem gegen Erkältungen stärken.
Unser Küchenchef unterstützt sie dabei mit seinen Gerichten rund um den Kürbis - diese dürfen im Herbst in der Erica Vitalküche nicht fehlen!