La Optimal Vital Nutrition ti sostiene in montagna!

La vostra escursione nelle Dolomiti

La Optimal Vital Nutrition ti sostiene in montagna!

„EAT FOOD- NOT TOO MUCH
– MOSTLY PLANTS“

(Citazione del guru americano del cibo Michael Pollan)

La giusta alimentazione per gli sport di montagna è una componente importante che aiuta a decidere come andrà la nostra escursione.
A quali nutrienti dovresti prestare attenzione e aumentarne l'assunzione?
Oltre ai carboidrati, proteine di alta qualità, specialmente

  • grassi sani come gli acidi grassi omega 3
  • Vitamine
  • Minerali come calcio, magnesio, ferro, potassio, sodio, iodio, zinco e selenio sono importanti

La giusta alimentazione è il carburante per mantenerci in forma durante il tour...

Cosa c'è nel piatto prima, durante e dopo un tour?

CONSIGLI del nostro chef Erica: Fate scorta di carboidrati prima del tour e reintegrateli durante il giorno e la sera.

  • Prima del tour; - Non iniziare la giornata senza colazione.
  • Molti carboidrati meno proteine e pochi grassi, per esempio: un muesli con yogurt e frutta per colazione.
  • Durante il tour:
  • carboidrati rapidamente utilizzabili come banana, frutta secca, fette di frutta, trail mix o pane integrale, conditi con uova sode a basso contenuto di grassi, crudité di verdure
  • Obiettivo raggiunto al rifugio:
  • Un mix ideale di carboidrati e proteine migliora il recupero e ti rafforza per il finale. Per esempio quark o yogurt con frutta
  • La sera - inizio della rigenerazione e del rilassamento
  • Riempi le tue scorte con cibi facilmente digeribili, ad esempio verdure, insalate sane, spaghetti, riso, pesce, cotolette a basso contenuto di grassi, farina d'avena, yogurt, frutta, ecc.

Infine, riassumete i punti più importanti:

  • Bere molto: 3-5 litri al giorno
  • Mangiare regolarmente piccole quantità e assumere ulteriore energia attraverso le bevande
  • Mangiare una dieta ricca di carboidrati - carboidrati + proteine dopo l'esercizio.
  • fare colazione in tempo utile prima del tour (2-4 ore prima dell'inizio del tour)
  • Riempi il tuo corpo di importanti vitamine e minerali.

 

 

 
Petra Schett
 
 
 
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