Unsere Küche

Genuss & Gourmet

Lassen Sie sich im Hotel Erica kulinarisch verwöhnen

Genuss und Gourmet stehen im Hotel Erica im Vordergrund. Unser Küchenteam bereitet Ihnen kreative und raffinierte Gerichte zu, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne verwöhnen. Jedes Gericht ist ein Fest für den Gaumen und lässt Sie die Vielfalt der Küche auf ganz neue Art erleben. Freuen Sie sich auf kulinarische Höhenflüge und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

In unserem Vitalhotel stehen auch die individuellen Bedürfnisse unserer Gäste im Fokus. Daher bieten wir neben unseren kulinarischen Köstlichkeiten auch glutenfreie und vegane Optionen an, damit jeder Gast ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis genießen kann. Unser Küchenteam mit Chef Arnold Paris setzt alles daran, auch bei besonderen Ernährungswünschen keine Wünsche offen zu lassen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie kreative und raffinierte Gerichte, die Ihren Gaumen und Ihre Sinne begeistern werden.

Kommen Sie zu uns und erleben Sie kulinarische Vielfalt ohne Kompromisse.
 

Genuss & Gourmet

Das Vitalhotel Erica in Südtirol ist ein Ort, an dem Genuss und Gourmet auf höchstem Niveau erlebt werden können. In unsere hauseigenen Küche mit Küchenchef Arnold Paris werden frische, regionale ...
 
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Genuss & Gourmet Glutenfrei

Wir verstehen, wie wichtig es für Menschen mit Zöliakie ist, während ihres Urlaubs glutenfreie Ernährungsmöglichkeiten zu haben. Deshalb bieten wir im Hotel Erica ein sorgenfreies kulinarisches ...
 
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Frühstück

Das Frühstück ist für uns im Vitalhotel Erica von großer Bedeutung und wir bieten Ihnen ein reichhaltiges Buffet, das keine Wünsche offen lässt. Hier finden Sie alles, was Sie für einen guten Start ...
 
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Vinothek

Willkommen in unserer Vinothek! Hier finden Sie eine exklusive Auswahl an Weinen aus Italien, Südtirol und der ganzen Welt. Unser Hotelchef Luis Brunner, ein erfahrener Weinliebhaber, hat das ...
 
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